Automatyczna krajalnica wertykalna Bizerba VSP F

Kategorie: ,

Opis

Przeznaczenie

  • Handel
  • Masarnie
  • Gastronomia
  • Kuchnie cateringowe

VSP F – maksimum higieny i inteligentnego cięcia

Automatyczne, bezdotykowe odkładanie plastrów gwarantuje najwyższy poziom higieny. System odkładania wykonany w całości ze stali nierdzewnej można w kilku prostych ruchach zdemontować i dokładnie wyczyścić.

Różnorodne rodzaje odkładania to atrakcyjna prezentacja towaru. Krajalnica pracuje w pełni automatycznie, ale umożliwia także tryb półautomatyczny lub tryb ręczny – idealne rozwiązanie np. do wstępnego krojenia produktów na stoisko.

Dzięki funkcjom SmarterSlicing zawsze uzyskasz perfekcyjne efekty krojenia. Inteligentne wskaźniki informują z wyprzedzeniem, kiedy urządzenie wymaga czyszczenia, ostrzenia lub konserwacji. To przekłada się na maksymalną dostępność urządzenia i długą żywotność.

Zintegrowana łączność z systemem FoodConnect i oprogramowaniem RetailControl pozwala na centralne zarządzanie funkcjami SmarterSlicing i analizę danych – to idealna podstawa do optymalizacji procesów.

 

Cechy szczególne

  • Precyzja, higiena i inteligencja – wszystko w jednej krajalnicy
    • Idealne porcjowanie i układanie w stos – także bezpośrednio na papierze pakowym lub folii sprzedażowej
    • Wysoka wydajność krojenia przy minimalnym zużyciu energii dzięki technologii Emotion®
    • Innowacyjna osłona noża z inteligentnym systemem szybkiego montażu – prosto, szybko i bezpiecznie
    • Ilumination – opcjonalna sygnalizacja świetlna informująca o aktualnym trybie pracy
    • Trzy tryby pracy w jednym urządzeniu: ręczny, półautomatyczny i w pełni automatyczny
    • Zintegrowany pakiet komfortu – m.in. krojenie ręczne
    • Funkcje SmarterSlicing:
      • Wskaźniki czyszczenia, ostrzenia i konserwacji
      • Przejrzyste monitorowanie i centralne zarządzanie danymi
    • Precyzyjna regulacja grubości krojenia w zakresie 0–3 mm z wyświetleniem na ekranie

Podobne produkty