Opis
Przeznaczenie
- małe i średnie placówki handlowe
- sklepy spożywcze, mięsne
- gastronomia
Zalety
- możliwość krojenia wędlin lub serów w trybie ręcznym lub automatycznym
- możliwość regulowania prędkości skoku san do 75 skoków/min
- jednoczęściowa płyta oporowa z kanałem drenażowym i podwyższona krawędź stołu zapobiegająca ociekaniu płynów na ladę.
- możliwość mycia ostrzarki w zmywarce
- cicha praca i lekka obsługa bez pozostawiania strat krojonych produktów
- średnica noża 330 mm
- zasilanie 230V
- aktywny asystent pracy sań w trybie ręcznym
- energooszczędność- do 60 proc. podczas skrojenia
- brak zużycia energii w trybie standby.
Bizerba GSP HD to wysoce wydajna krajalnica grawitacyjna z możliwością wyboru trybu ręcznego i automatycznego. Panel krajalnicy posiada możliwość zaprogramowania ilości uderzeń oraz długość skoku sań. Dzięki aktywnemu asystentowi pracy sań w trybie ręcznym posuw jest równomierny i płynny. Tryb automatyczny daje możliwość dopasowania długości skoku sań w zależności od wielkości krojonego produktu.
Krajalnice Bizerba to najwyższa jakość, wysoka precyzja krojenia bez pozostałości produktu na piętce, podwyższony stopień higieniczności oraz niski pobór prądu.
